茶叶与6种食物相克,,莫让好茶变毒药

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茶叶与6种食物相克  莫让好茶变毒药

唐代即有“茶药”(见唐代宗大历十四年王国题写的“茶药”)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有“茶,即药也”的论断。可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。但近代的习惯,“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。

茶叶与6种食物相克,,莫让好茶变毒药

由于茶叶有许多的功效,可以防、治内外妇儿各科的许多病症,以是,茶不但是药,而目是犹如唐代陈藏器所强调的:“茶为万病之药”。

平时品茗该注重的小问题,由于茶叶会与一些食物相克,应该注重的是。

1、茶和白糖

茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液排泄,以增强消化性能。再就是行使茶的寒凉之性,到达清热解毒的效果。

如茶中加糖,就会抑制这种功效。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。

茶叶与6种食物相克,,莫让好茶变毒药

2、茶与鸡蛋

很多人在吃饭的时候不加控制,或者为了避免浪费,吃完后才发觉吃太撑。吃太撑不仅让自己胃部难受,还会引发各种健康问题,“撑”出病来。那么,该怎么吃才是健康的呢?吃撑了会得什么病呢?带着这些问题,我们往下看。

茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质酿成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和行使。

3、茶与酒

不少人酒后都爱饮茶,想到达润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是晦气的。由于酒后饮茶,茶碱发生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全剖析,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功效造成损害。于是肾寒、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。

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4、茶与羊肉

虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉品茗时,羊肉中厚实的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“攀亲”,天生一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动削弱,大便里的水分削减,容易发生便秘。

以是,不宜边吃羊肉边品茗。吃完羊肉后也不宜马上品茗,应等2—3小时再饮茶。

5.茶与药

茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而发生沉淀,影响药物吸收。

若是用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、清闲等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或削弱。由于药物种类许多,不容易掌握,以是一律用温水送服,有益无害。

很多人不知道在吃完饭后乱吃东西的危害有多大。你知道吗,在饭后是有很多食物是不能立马吃的,其中就包括我们都喜欢吃的水果,这是为什么呢?以下,小编就告诉大家饭后的养生方法,以及饮食禁忌。